Фритюрница электрическая настольная ЭФК-20-1/3Н предназначена для обжарки пищевых продуктов во фритюре с использованием специальной сетчатой корзины в большом количестве жира или масла
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт
|
2
|
Номинальное напряжение, В
|
230
|
Вместимость ванны, дм3
|
5,7
|
Время разогрева масла до 200 °C, мин, не более
|
12
|
Регулирование температуры масла в жарочной ванне, °C
|
20-190
|
Максимальная загрузка продукта, кг, не более
|
0,5
|
Размеры корзины, мм
|
245х136х101 (GN 1/3)
|
Количество корзин
|
1
|
Габаритные размеры, мм
|
434х185х274
|
Масса, кг
|
7
|
Состоит из каркаса, ванны, корзины и панели управления. Ванна цельнотянутая, из нержавеющей стали. Автоматическое поддержание температуры. Аварийный термовыключатель. Регулируемые по высоте ножки.