Расстоечный шкаф РПК 6

 

Процесс выпечки дрожжевого теста весьма трудоемок и требует строгого соблюдения технологической карты. Важную роль в этом играет процесс расстойки. Именно от него зависит качество готовой продукции из дрожжевого теста. Покупая расстоечный шкаф РПК 6, вы обезопасите себя от неудачного результата и испорченных продуктов. Все изделия будут получаться воздушными, мягкими и презентабельными на вид.

 

 

Особенности и преимущества данной модели

 

• Весь корпус выполнен из пищевой нержавейки надлежащей толщины.

• Современный терморегулятор плавно регулирует температуру с точностью до 1 градуса.

• Пароувлажнение происходит равномерно на протяжении всего времени.

• Подсветка позволяет хорошо видеть через стеклянные двери, как идет процесс расстойки.

Что еще нужно знать?

 

• Модель можно использовать как подставку под конвекционный жарочный шкаф.

• Распашные двери из стекла с темной окантовкой смотрятся очень красиво.

• Идеальная модель для открытых кухонь или прилавков.

• Размещение изделий на восьми противнях обеспечивает большой оборот продукции.

 

Для заказа расстоечного шкафа РПК 6 можно просто добавить его в корзину, а все остальное мы сделаем за вас быстро и качественно!