Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром и дверью с двойным остеклением.
В мини пароконвектомат ПКА 6-1/2П бойлерного типа осуществляется приготовление различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. Благодаря своим малым габаритам пароконвектомат занимает минимальную рабочую площадь на кухне, его можно разместить на любом столе или на подставке. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, блюда выглядят аппетитными и свежими.
Шесть уровней GN 1/2 (325х265 мм.). Панель управления на русском языке. Таймер до 10 часов, температурный щуп, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открытия дверки, система закрывания двери "свободные руки", реверсивный вентилятор.