Мангольд Красный

Ранний сорт. Период от всходов до технической спелости 75-85 дней. Листья зеленые с красными прожилками, волнистые. Черешки длиной 23-25 см, ярко-красные, толстые, мясистые. Вкусовые качества высокие. По содержанию витаминов и минеральных веществ превосходит свеклу столовую. Используется для приготовления салатов, борщей, тушеных блюд. Очень декоративен. Устойчив к цветушности.