Популярное многолетнее эфиро-масличное растение. Известно еще как мята лимонная и является самым древним ароматическим растением, выращиваемым человечеством. Обладает нежным и освежающим лимонным ароматом. Кустики прямые, ветвистые, высотой до 1 м. Разрастаются быстро и начинают цвести в первый же год. Мелиссу легко вырастить в саду или в горшке на балконе. Побеги с листьями срезают 2-3 раза за сезон, в период образования бутонов. Их связывают в пучки и сушат в тени. Чай из мелиссы снимает головную боль, помогает при бессонице, при сердечных, желудочных и многих других заболеваниях.
Сеянцы пикируют в фазе одного-двух настоящих листочков. Возможен посев в открытый грунт в мае на глубину 0,5-1 см. Требует плодородных, нейтральных по кислотности, дренированных почв и солнечной экспозиции.