Когда мы слышим слово «казан», то сразу ощущаем ароматный и насыщенный запах плова. Но на сегодняшний день казан это универсальная посуда для приготовления множества кулинарных блюд.🍜
Казан классической формы изготовлен в Узбекистане из чистого чугуна. Благодаря своей материалу казан быстро нагревается и долго остывает, поэтому пища в нем долгое время будет горячей.🔥🔥🔥
В комплект с казаном идет крышка из алюминия, которая плотно прилегает к казану. Казан имеет 4 ручки-ушки, поэтому его удобно переносить. Большой объём в 16 литров позволяет готовить любимые блюда для большой и шумной семьи. 🙌
Основное преимущество этой уникальной посуды связано с ее толстыми стенками - благодаря им тепло от печи или плиты распределяется равномерно по всей чаше, не давая пище пригорать. Классические казаны из чугуна обладают особыми свойствами - их внутренняя поверхность, в процессе эксплуатации, покрывается тонким слоем нагара, который становится естественным антипригарным покрытием посуды. Поверхность чугуна, в силу своей пористой структуры, пропитывается маслом, обеспечивающим постоянное обновление и "самозаживление" такого покрытия.