Описание Индукционная плита на закрытой подставке Кобор I9-2S2 предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Нагрев поверхности осуществляется почти мгновенно, а выделяемое тепло генерируется только на посуде, сама же плита нагревается незначительно, что позволяет избежать ожогов и потери тепла. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, варочная панель - из монолитной высокопрочной стеклокерамики. Характеристики 2 конфорки мощностью 2х3,5 кВт Электронная панель управления с цифровой индикацией 13 уровней нагрева Таймер на 180 минут Регулировка температуры (60-240 °С) Съемный жировой фильтр Корпус из нержавеющей стали AISI 304 Регулируемые по высоте ножки Варочная панель выполнена из монолитной высокопрочной стеклокерамики 6 мм (!) Требования к посуде • Используемая посуда: Лучше всего выбирать чугунную, эмалированную посуду или посуду из нержавеющей стали с плоским днищем; посуду с маркировкой «подходит к индукционным плитам». • Неиспользуемая посуда: Совершенно недопустимо использование медной, алюминиевой (не имеющей специального ферромагнитного слоя на днище), стеклянной, керамической, фарфоровой посуды; посуды с выпуклым днищем.